年级：初中三年级作文 字数：533 作者： 时间：2025-03-01
刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特制作方法别具一格，而跻身“五大面食名品”之列，它在国内外都享有很高的声誉。
刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实令人垂涎三尺。
刀削面得名于它非比寻常的做法刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面光滑平整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“擦、擦、擦……”一刀接着一刀地削出薄薄的面条。只见这些面片一片连一片，如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，“扑通，扑通”地落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思。等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的乳汁，一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。
品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的乳汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。
听了我的介绍，你一定心动了吧。那就赶快来尝尝吧。
娇生惯养的
2025-03-17 [读后感]《沙漠中的绿洲》读后感
2025-03-17 [读后感]我喜爱的书——《小猪唏哩呼噜》
2025-03-17 [读后感]读《寓言故事—用脚画画的人》有感
2025-03-17 [读后感]《香草女巫》观后感
2025-03-17 [叙事]我得到了沉痛的教训
2025-03-17 [读后感]读《成功来自心劲》有感
2025-03-17 [叙事]我爱汽车
2025-03-17 [读后感]羽毛轻轻草尖尖——读《流萤谷》有感
2025-03-17 [诗歌]船儿漂向远方
2025-03-17挥不去的遮阳帽——读《新来的王老师》有感
2025-03-18 [读后感]砍掉人生路上的荆棘——读《鲁滨孙漂流记》有感
2025-03-18 [读后感]读《十一支康乃馨》有感
2025-03-18 [读后感]读《淘气包日记》有感
2025-03-18 [读后感]读《汤姆.索亚历险记》有感
2025-03-18 [读后感]读《血火记忆》有感
2025-03-18 [读后感]千年的寂寞一生的守侯……
2025-03-18 [读后感]读《鲁滨逊漂流记》有感——胜利属于会坚持的人
2025-03-18 [读后感]《草虫的村落》读后感
2025-03-18 [叙事]我的快乐，我知道
2025-03-18
