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第一次炸香蕉

年级:初中一年级作文   字数:653   作者:   时间:2025-02-28

在人生中,有许多的第一次,第一次走路,第一次跑步,第一次一个人在家……。但是,使我印象最深的第一次,就是第一次炸香蕉了!

每当我路过学校门口那个油炸摊,看着他们炸香蕉,一串串香蕉放进锅里,不到一会,一串串金灿灿的香蕉就“闪亮登场”了,我看了,也想自己炸香蕉。

于是,我就想在家自己炸着吃。因为我满脑子都是炸香蕉,没用心做作业,妈妈发现了,问我怎么了,我便把事情告诉了妈妈,妈妈终于答应了。上个周末,我兴冲冲地跑进厨房,炸起香蕉来。

首先,我像油炸摊的老板一样把油倒好,把香蕉剥好、切成一段段,可我一开火,不到一分钟,厨房就被我弄得乌烟瘴气的,没关系,这难不倒我,我打开抽烟机,一会,油烟就被消灭了。

然后,我把香蕉一块块放进锅中,香蕉在油锅里炸开了花,我急忙把火调小,才平静了下来,我用筷子小心翼翼的把香蕉翻过来翻过去,焦急地等待着香蕉能变成金灿灿的,可是,香蕉就是不慌不忙,总是“面不改色”。再过了一会看,它还是和刚才没什么两样,只是油变得更多了,香蕉变软了些,我想:这不行,照这样,不知要炸到什么时候。于是我把火调到最大。就在这时,我忽然闻到一股焦味,不好,我大声叫到:“糊了,糊了!”妈妈急忙跑过来把火调小,我把香蕉放进盘子里,但香蕉还不是黄的,我想,是不是火候不到位?于是,我又把香蕉放进锅中炸了一会。

最后,香蕉变得又黑又稀,就像一团大泥巴……

我百思不得其解,为什么我炸得香蕉不同呢?后来,妈妈告诉我:炸香蕉的时候,要在香蕉上面裹一层淀粉,才不会炸到香蕉的肉。知道了这些,我以后炸香蕉的时候一定会炸得更好!

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