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第一次做炒蛋

年级:高中高考作文   字数:435   作者:   时间:2025-02-28

去年暑假的时候,我学会了做炒蛋。

记得那是一个炎热的中午,在爸爸的指导下,我第一次完成了做炒蛋。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,准备了一个碗,先依次敲破鸡蛋,用手扳开蛋壳,蛋液随之流入碗中。接着,我在里面放了少许盐,少许味精,再拿来一双筷子把蛋液搅拌均匀,搁在一边。然后打开煤气灶,把锅烧热,放入一些油,看到油“噼哩啪啦”地从锅里往外冒的时候,我紧张地直往后退,生怕被溅到。爸爸看着说道:“不用怕!这是锅里有水的缘故,等下就好了。”

接下来,我把蛋液慢慢地倒入锅里,拿出我的“看家武器”——锅铲,不停地翻炒着鸡蛋,尽量不让它变焦。当蛋液慢慢凝结成块,变成金黄色时,我把事先准备好的葱花一并撒了上去,那诱人的香味顿时弥漫了整个厨房……

我关掉煤气灶,把炒好的蛋装进盘里。看着那一粒粒绿色的葱花在金黄色的炒蛋中点缀的恰到好处,真是迫不及待的想尝上一口。爸爸和我,分别用筷子夹了一块放嘴里,那油滋滋、滑嫩嫩、香喷喷的炒蛋,真是美味至极啊!我既受到了表扬,又学会了新本领,心里真是乐开了花!

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