年级：小学小升初作文 字数：773 作者： 时间：2025-02-28
【美味的兰州拉面】
“小朋友，你想吃什么？”正在发呆的我被一个声音惊醒了。
今天是星期日，妈妈带我去兰州拉面馆吃饭。站在小店门口，一看:小店的牌匾是绿色的背景，黑色的字体“兰州拉面”。一进门，就会看见一位爷爷、一位叔叔，一位奶奶，还有一位阿姨。他们似乎是新疆人，男生头上戴着个小帽子，女生头上带着头巾。他们分工明确，各自忙碌着：爷爷在煮面；叔叔在做拉面；阿姨在擦桌子，端面碗；奶奶在屋子里炒饭或者弄蛋汤之类的小菜。
我和妈妈进去的时候，里面已经有好多人了。不过还有一桌，我和妈妈连忙坐了下来，这个位置就像是专门为我和妈妈留的。我们点了两碗红烧牛肉面。那位叔叔看我们点了面，二话不说就开始做拉面了。
我想看看拉面究竟是怎样做成的，就走近去看看。只见那位叔叔拿出事先准备好的面团揉成长杆状；再在案板上滴几滴油和一些面粉，把面团在面粉上来回滚动。这样可以让做出来的面团更顺滑，更香，更有弹性和嚼劲。只听那位叔叔“啪”的一声将面团往桌上一甩，再将面团拉这个面团似乎长了几米。“啪”，拉长；“啪”，拉长；“啪”，拉长……经过反复几次这样的动作后，一个个小小的面团就奇迹般的“变身”为苗条而又细长的拉面了。然后叔叔就把拉面从窗口递给那位爷爷放入锅中煮。面条先是被沸水冲上了岸，这时候的拉面，就像巨浪拍打着堤岸，但又像一条条巨龙被抓进了锅中要逃跑似的，有趣极了。我一个人在那里傻笑，那位叔叔都被笑得不好意思了。只见爷爷把拉面省盛入碗中，阿姨接过来。阿姨浇上香气扑鼻的汤汁，放上香菜叶和小牛肉块儿。一碗香飘十里、令人垂涎三尺的拉面就大功告成了。看见拉面出锅了，刚才还在傻笑的我立马回过神来，跑到座位上去吃了拉面了。我回过头来一看，每一个顾客都在认真地品尝着美味，一个个都露出贪婪的样子。当然，我和妈妈也不例外。
我和妈妈把两碗拉面，连面带汤全都吃进了肚子里，真是美味极了！
