年级：小学四年级作文 字数：897 作者： 时间：2025-02-27
走进庚子年的话题城市——武汉。请你跟随本期三位特邀嘉宾的脚步，领略这座城市的魅力。
场景一：二两热干
地点：汉口汉江路的蔡林记面馆
初入面摊，咸香的麻姜香油味扑面而来。武汉人把吃早饭叫做“过早”，面窝，三鲜豆皮都是唤醒武汉人一日之计必不可少的早点。而蔡林记面馆里李师傅做的热干面，才最能代表这个城市热情泼辣的气质。只见李师傅抓一把挂面下锅，水煮，拌麻油，晾干，撒上稠而不腻的芝麻酱，一气呵成。“做热干面，最重要的是要有足够的腕力。你别看这小小一碗，其实是上世纪六十年代传到今天的秘方，有可多门道哩！”李师傅一面挥舞着双臂，一面对着雾气腾腾的镜头说着。面馆里大多是老食客，其中不乏从小吃李师傅的热干面长大的武汉人。几十年如一日，十几平方的面馆里每天早晨都上演着这样一幕繁华热闹之剧。寻位落座，耳道边传来一声熟悉的黄陂话，吆喝着：“二两热干”。
炎热的三伏天配上麻酱四溢的热干面源自老祖宗对美味的渴望，关于武汉美食，品味到的是无法言喻的历史传承的沧桑。今天的汉口路车水马龙，渺小的人类穿梭其中，如一叶扁舟。正如祖辈所言：“广厦千间，夜眠仅需六尺;家财万贯，日食不过三餐。”
场景二：淤泥淘金
地点：两湖平原
金秋季节，长江水位开始下降，使得一大批挖藕人有机会接近湖底，整装待发。茂荣兄弟俩跟随者挖藕大队开启迎接一年的挑战与机遇。“趁着年轻身体好，多干一些给老婆孩子攒点钱，这份工作靠的就是一把硬骨头，老了就不行了。”茂荣这样说。而挖藕并不如听上去那般轻巧，需要挖藕人摸清楚整根藕的走势和长度，再不断地清除淤泥，既不能让藕断，又不能灌进淤水。“野藕前一两节藕头味道甘甜，后一节藕尾会有点苦涩，没准正是这甘苦两味调和，鲜美的味道就出来了，跟我们过日子的道理差不多，没有苦，哪来的甜？”茂荣一边说一边露出朴实的憨笑。
在长江流域，无论多么大的藕田都只能靠人力来挖，像茂荣兄弟俩这样的职业挖藕人每年都要只身出门七个月，半辈子与渔船漂泊为生。当我们远离自然享受美食时，更应该感谢这些付出劳动和智慧的手艺人。他们小心翼翼地接受着大自然的馈赠，植根着自己的乡土、用双手创造幸福的宝贵种子。
