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我学会包饺子了

年级:小学一年级作文   字数:597   作者:   时间:2025-02-27

星期日的上午,妈妈带我去山鹰超市买了几斤面粉、肉和韭菜回来,说是包饺子,我听了高兴得又蹦又跳,心想:我也要去包包看。

首先,我们把面粉倒入盆子里,再倒入适量的水,揉一揉,就成了面团,再把肉切成肉泥,把韭菜叶切成小段,放入调料,把肉泥和在一齐,这样饺子的馅就做好了。我迫不及待地闻了一下,啊!好香呀。再把揉好的面粉搓成长条,分成一段一段的,再用擀面杖杆成如薄纸状的饺子皮,一切准备工作就绪,开始包饺子了。我先把饺子皮拿在手上,用筷子细心翼翼的挑起一些馅放入皮的中间,用手指沾一滴水,抹在皮的最外围部分,然后捏着饺子皮的上方对折,把两边收拢。可是,我就是收不拢,我收了几次,总是收不好,没有耐心了,只好求助于妈妈。妈妈一边手把手的教我,一边说:“饺子要多沾点水,包饺子皮外围部分都要沾满,把馅往里一捏,不就包好了。”

这个时候,只见妈妈手中就出现一个个圆圆的大饺子。我想我再试试,结果我试了试,第二个饺子变成了一个包子似的,妈妈只好再教我一遍,这次,我成功了,并且我包的饺子一个比一个好。我情不自禁的赞叹道:“包饺子还有不少学问呢!”

饺子下锅了,一个个圆鼓鼓的饺子五分钟后煮熟了,我迫不及待地把刚出炉的饺子放入了嘴里,嗯,好吃,我开心极了,从来没有吃过这么好吃的饺子,因为这是我自己包的饺子。我最终学会了包饺子,我很开心,很欢乐。

这件事让我明白了一个道理,做任何事情只要用心,就必须会成功。

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